Oaxaca fue seleccionada como uno de los primeros seis estados para formar parte de la inclusión histórica de México a esta guía gastronómica de prestigio internacional
Oaxaca compartirá su riqueza gastronómica en la Guía Michelin 2024 Leer más »
A la par de esta feria gastronómica, también se llevará a cabo la Expo Feria de la Ruta Mágica de las Artesanías
San Antonino Castillo Velasco está listo para compartir su riqueza gastronómica Leer más »
Durante dos días en el Paseo Juárez se impulsarán negocios, se presentarán ponencias y exhibiciones a favor de las personas dedicadas al desarrollo agroalimentario y agroindustrial de la entidad
Convención Agroalimentaria en Oaxaca: Fortaleciendo el Futuro del Campo Leer más »
El libro de 180 páginas documenta 28 recetas de la cocina tacuate, guisos que se elaboran con ingredientes endémicos y técnicas locales en una interpretación tradicional
Los días 27 y 28 de julio en el marco de las fiestas de la Guelaguetza, San Andrés Hueyapan compartirá su tradición gastronómica en la Plaza de la Danza de la Ciudad de Oaxaca
Celebrará San Andrés Huayapam la XV Feria del Tejate y del Tamal Leer más »
Indicaron que por cada kilo de quesillo requieren 10 litros de leche por lo que se trata de un producto costoso pero que no se compara en sabor ni calidad con las imitaciones de los quesos tipo Oaxaca que se elabora en otros municipios y en otros estados como Chiapas, Puebla o Veracruz
